Hoy te damos una idea para preparar un aperitivo exótico con nuestro queso de cerdo. Sólo te llevará unos minutos al ser sencillo de preparar: una torta de frijoles con queso de cerdo. Apunta:
Los ingredientes:
- 400 gramos queso de cerdo en rodajas.
- Mayonesa.
- Aguacate.
- 2 panecillos blancos.
- Cebolla picada.
- Rodajas de tomate.
- Mostaza.
- Chile jalapeño en vinagre.
- Lechuga picada.
- Frijoles refritos.
¿Cómo se prepara?
- Abre los panecillos y unta, en la superficie de uno de ellos, una capa base de mayonesa y, encima, otra de frijoles. A continuación ve poniendo chiles, la lechuga, rodajas de tomate, cebolla picada y el queso de cerdo en rodajas.
- Después, en la otra tapa que quedaba libre, pon mostaza y un poco más de tomate. Con esta tapa, cubre la primera que preparaste e introdúcela en el horno. Otra opción sería hacerla en la sartén.
- Deja que se hagan hasta alcanzar un punto crujiente durante tres a cinco minutos.
¡Listo! ¡Ya puedes disfrutar de tu aperitivo de frijoles con queso de cerdo!
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Fuente de la imagen: tacos10.com
