Callos
3,95 €
Callos artesanales de Casa LIZANA. Cocinados a fuego lento con chorizo, morcilla y especias en Loja, Granada. Auténticos callos caseros para los días de frío.
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Descripción
Callos artesanales | Casa LIZANA
Los callos de Casa LIZANA son una de las especialidades culinarias más apreciadas de nuestra gama. Elaborados artesanalmente en Loja (Granada) con panza de ternera y/o cerdo, cocinados a fuego lento con chorizo, morcilla y especias naturales según la receta tradicional andaluza que hemos mantenido desde 1960.
Los callos son un plato de cuchara contundente, ideal para los meses fríos, que representa la esencia de la cocina popular española. En Casa LIZANA los cocinamos despacio, con el tiempo que necesitan para que la tripa quede tierna y el caldo espese y se llene de sabor. Un resultado que no tiene nada que ver con los callos industriales de lata.
Callos de verdad, de los que huelen a hogar
Nuestros callos se sirven calientes, directamente de la tarrina, como plato único acompañado de pan de pueblo. También pueden usarse como base para enriquecer otros guisos o arroces. Son perfectos para esos días de frío en los que solo apetece algo caliente, contundente y lleno de sabor casero auténtico.
Elaborados artesanalmente en Casa LIZANA con ingredientes de primera calidad y el saber hacer de más de seis décadas.
| Información nutricional | |
|---|---|
| Valores medidos por cada 100g | |
| Valor energético | 1686,28 Kj/403,03 Kcal |
| Grasas totales | 41,79g |
| de las cuales saturadas | 15,61g |
| Hidratos de Carbono | 2,09g |
| de los cuales azúcares | 0,58g |
| Proteínas | 12,79g |
| Sal | 2,98g |
Información adicional
| Conservación | Refrigerado entre 0 y 5ºC. Consumir antes de la fecha indicada |
|---|---|
| Elaboración | Artesanal, cocinados a fuego lento con chorizo y morcilla |
| Procedencia | Loja, Granada — Poniente Granadino |
| Modo de consumo | Calentar a fuego lento o microondas antes de servir |
| Alérgenos | Sin gluten. Sin lactosa |
