Hoy vamos a preparar un delicioso aperitivo, sencillo y rápido de hacer, para que lo pueda disfrutar toda la familia. Para ello debes hacerte con los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de chorizo García Lizana.
- Aceite de oliva.
- 8 huevos de codorniz
- Perejil fresco.
- 8 barquitas de hojaldre o moldes de masa quebrada.
- Sal.
Para prepararlo, sigue estos pasos:
- Retira la piel del chorizo y pícalos en taquitos muy muy pequeños para, a continuación, hacerlos en una sartén con una gota de aceite, cocinándolos el tiempo justo. ¡Que no se queme!
- Rellena las barquitas de hojaldre con este picadillo.
- Fríe los huevos de codorniz y coloca, cada uno, sobre cada barquita de chorizo.
- Por último, ponles una pizca de sal y perejil picado.
¡Listo para disfrutar! ¡Que aproveche!
Imagen: hola.com
