Chorizo sin atar

Descripción

Chorizo fresco sin atar artesanal | Casa LIZANA

El chorizo fresco sin atar de Casa LIZANA es la versión más versátil de nuestro chorizo fresco tradicional. Elaborado artesanalmente en Loja (Granada) desde 1960, con carne de cerdo fresca de primera calidad, pimentón andaluz y especias naturales que le dan su característico color y aroma.

Al presentarse sin atar, permite una mayor flexibilidad a la hora de porcionar y cocinar. Ideal para quienes prefieren adaptar el tamaño de la ración a sus necesidades o quieren usar el chorizo como ingrediente en guisos, arroces o rellenos donde se necesita desmigar la carne.

Usos culinarios del chorizo sin atar

Perfecto frito en aceite de oliva, a la plancha, en guisos de legumbres, arroces, huevos rotos con chorizo o como relleno de pimientos. La carne del chorizo fresco sin atar también puede usarse desmigarla para salsas y sofritos, aportando todo el sabor y el color del pimentón a cualquier plato.

En Casa LIZANA elaboramos cada lote con ingredientes frescos y naturales, sin colorantes ni conservantes artificiales.