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Salchichón casero

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Salchichón casero artesanal de Casa LIZANA, elaborado con carne de cerdo seleccionada y curación lenta en Loja, Granada. Sabor auténtico y tradicional.

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SKU: 92 Categoría:

Descripción

Salchichón casero artesanal | Casa LIZANA

Nuestro salchichón casero es un embutido curado elaborado con la sencillez y el rigor que caracterizan a Casa LIZANA desde 1960. Preparado en Loja (Granada) con carnes de cerdo seleccionadas, pimienta negra y un cuidado proceso de curación artesanal que desarrolla todo su sabor y aroma.

A diferencia de los salchichones industriales, el nuestro se elabora a mano, respetando los tiempos naturales de maduración. El resultado es un embutido de textura firme, sabor profundo y ese característico toque de pimienta que lo hace inconfundible y genuinamente casero.

Cómo disfrutar nuestro salchichón casero

Ideal cortado en finas lonchas como aperitivo o en tablas de embutidos. Combina perfectamente con pan de pueblo, aceite de oliva virgen extra y un buen vino de la tierra. Un clásico de la charcutería andaluza que nunca falla en cualquier celebración o reunión familiar.

En Casa LIZANA elaboramos este salchichón con la misma dedicación de siempre, para que sientas en cada loncha la diferencia de lo artesanal frente a lo industrial.

Información nutricional
Valores medidos por cada 100g
Valor energético 1362.56 kj/ 325.66 kcal
Grasas Totales 25.21 g
de las cuales saturadas 10.17 g
Hidratos de Carbono 0.64 g
de los cuales azúcares 0.33 g
Proteínas 24.64 g
Sal 5.08 g

Información adicional

Conservación

Temperatura ambiente en lugar fresco y seco, o refrigerado

Elaboración

Artesanal, curación natural en secadero propio

Procedencia

Loja, Granada — Poniente Granadino

Alérgenos

Sin gluten. Sin lactosa

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