Hoy queremos hablaros de una de las formas más sencillas de acompañar las legumbres. Cómo no, estamos hablando del jamón. Esta receta tan fácil puedes hacerla tanto con garbanzos, judías, guisantes, etc. ¡Lo que quieras!
Ingredientes:
- 1/2kg de legumbres (las que más te apetezcan)
- 2 dientes de ajo
- Jamón para contar en taquitos
- Aceite de oliva virgen extra
- Opcional: puedes probarlo con una pizca de pimentón
Preparación:
- Calentar aceite en una sartén para dorar los dientes de ajo pelados.
- Añadir los taquitos de jamón a la sartén y dar un par de vueltas hasta que cambien de color, lo justo.
- Añadir legumbres y remover de vez en cuando.
- Añade el pimentón si has escogido probarlo y sigue removiendo un poco más.
- ¡Listo para comer!
Sin más, ya tendrías un plato muy rico y que te ha llevado muy poco tiempo realizar. ¡Disfrútalo!
