Salchichón casero cular
4,49 €
Salchichón casero cular artesanal de Casa LIZANA. Elaborado en tripa natural con curación lenta en Loja, Granada. La versión premium del salchichón tradicional.
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Descripción
Salchichón casero cular artesanal | Casa LIZANA
El salchichón casero cular representa la versión más premium de nuestro salchichón tradicional. En Casa LIZANA lo elaboramos en tripa cular natural —la más noble y apreciada en charcutería— lo que le confiere una maduración más lenta y un sabor y aroma considerablemente más complejos y expresivos.
Preparado con las mejores carnes de cerdo seleccionadas, pimienta negra y un proceso de curación artesanal en nuestro secadero de Loja (Granada), este salchichón destaca por su tamaño generoso, su textura firme y su intensidad aromática sin igual.
Un embutido para los más exigentes
El salchichón cular es el embutido elegido para ocasiones especiales, tablas de charcutería premium y regalos gourmet. Cortado en lonchas finas y acompañado de un buen vino tinto, ofrece una experiencia gastronómica que sorprende a los amantes de los productos artesanales de calidad.
Más de 60 años de saber hacer charcutero respaldan cada pieza que sale de nuestra fábrica en el Poniente granadino.
| Información nutricional | |
|---|---|
| Valores medidos por cada 100g | |
| Valor energético | 325.66 kcal/ 1362.56 kj |
| Grasas Totales | 25.21 g |
| de las cuales saturadas | 10.17 g |
| Hidratos de Carbono | 0.64 g |
| de los cuales azúcares | 0.33 g |
| Proteínas | 24.64 g |
| Sal | 5.08 g |
Información adicional
| Conservación | Temperatura ambiente en lugar fresco y seco, o refrigerado |
|---|---|
| Elaboración | Artesanal en tripa cular natural, curación lenta |
| Procedencia | Loja, Granada — Poniente Granadino |
| Alérgenos | Sin gluten. Sin lactosa |
