Manteca de chorizo
Desde 3,29 €
Manteca de chorizo artesanal de Casa LIZANA. Manteca de cerdo con pimentón andaluz y especias. El desayuno andaluz más auténtico desde 1960, Loja, Granada.
Descripción
Manteca de chorizo artesanal | Casa LIZANA
La manteca de chorizo es la conserva más sencilla, versátil y querida de la despensa andaluza. En Casa LIZANA la elaboramos artesanalmente desde 1960, en Loja (Granada): manteca de cerdo fundida y mezclada con pimentón andaluz de primera calidad y especias naturales, que al enfriarse crea una pasta suave, untable y con un sabor a chorizo que es pura magia culinaria.
La manteca de chorizo es, antes que nada, una forma de conservar el sabor y el aroma del pimentón y las especias de la matanza, disponible durante todo el año para untarla cuando el cuerpo lo pide. Una receta ancestral que ha pasado intacta por generaciones en el Poniente granadino.
El mejor desayuno con pan de pueblo
La manteca de chorizo se unta directamente en pan de pueblo, tostada o mollete caliente. Su textura suave y su sabor intenso hacen que sea un desayuno o merienda andaluz de los más auténticos. También sirve como base para sofritos, para cocinar carnes o como ingrediente secreto en guisos que necesitan profundidad de sabor.
En Casa LIZANA la elaboramos con pimentón y manteca de calidad, sin aditivos artificiales.
| Información nutricional | |
|---|---|
| Valores medidos por cada 100g | |
| Valor energético | 895.09 kcal/ 3475.05 kj |
| Grasas totales | 99 g |
| de las cuales saturadas | 40,57 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,01 g |
Información adicional
| Corte y preparación | Tarrina 1kg, Tarrina 0,5kg |
|---|---|
| Conservación | Temperatura ambiente o refrigerado. Conservar tapado |
| Elaboración | Artesanal, manteca de cerdo mezclada con pimentón y especias |
| Procedencia | Loja, Granada — Poniente Granadino |
| Alérgenos | Sin gluten. Sin lactosa |
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