La tradición de LIZANA sigue cruzando fronteras. Nuestra empresa ha participado en los últimos contactos mantenidos en Loja con Lian Duan, secretario general de la Asociación para la Promoción de la Innovación Industrial entre Europa y China, con el objetivo de seguir abriendo nuevas oportunidades para los productos de nuestra tierra en el mercado asiático.
Esta visita forma parte del trabajo que están desarrollando empresas lojeñas junto al Ayuntamiento de Loja, la Asociación Lojeña de Comercio e Industria (ALCI) y el Grupo de Desarrollo Rural del Poniente Granadino para impulsar la presencia de productos locales en China.
Para LIZANA, este camino comenzó a tomar forma meses atrás. En abril se dio a conocer el acuerdo comercial entre LIZANA y la Delegación China Estatal para la venta y promoción de nuestros productos, un contacto surgido tras nuestra participación en el estand de Loja durante FITUR, en Madrid. Esta relación abrió nuevas posibilidades para la comercialización del jamón ibérico y para dar a conocer otros productos de nuestro territorio.
Una nueva oportunidad en Chengdu
Uno de los puntos tratados durante estos encuentros ha sido la posible participación de empresas de Loja en la XIX Feria de Cooperación Empresarial y Tecnológica entre Europa y China, que se celebrará del 21 al 23 de octubre en Chengdu.
La dimensión de esta cita refleja las posibilidades que ofrece: en su anterior edición participaron más de 12.000 empresas y se alcanzaron más de 3.000 acuerdos empresariales. Chengdu, además, cuenta con cerca de 21 millones de habitantes.
Durante la reunión también se planteó llevar a China una representación conjunta de productos del Poniente Granadino. Entre los sectores con posibilidades comerciales se encuentran el jamón, el aceite, los espárragos y otros alimentos vinculados a nuestro territorio.
El propio Lian Duan destacó durante su visita el interés que existe en China por los productos españoles y señaló especialmente la evolución del consumo de jamón y aceite.
Para Casa LIZANA, esta nueva etapa supone seguir haciendo lo que llevamos haciendo desde 1960: elaborar nuestros productos en Loja respetando nuestras recetas y nuestra forma de entender el oficio, pero mirando también hacia nuevos mercados.
Que nuestros jamones y embutidos puedan llegar cada vez más lejos es una oportunidad para compartir fuera de nuestras fronteras el sabor y la tradición que forman parte de nuestra historia.
