Relleno granadino
4,59 €
Relleno granadino artesanal de Casa LIZANA, una delicia única de la gastronomía de Loja, Granada. Elaborado desde 1960 con ingredientes naturales.
756 disponibles
Descripción
Relleno granadino artesanal | Casa LIZANA
El relleno granadino es una de las joyas más singulares de la charcutería de Granada y el Poniente granadino. En Casa LIZANA lo elaboramos artesanalmente desde 1960, preservando una tradición culinaria que forma parte del patrimonio gastronómico de Loja y su comarca.
Esta especialidad se prepara con una mezcla cuidadosa de carnes de cerdo, pan, huevo y especias y hierbas aromáticas, todo embuchado en tripa natural. El resultado es un embutido único, de textura compacta y sabor profundo, que refleja el saber hacer de varias generaciones de nuestra familia.
Un sabor que no encontrarás en ningún otro lugar
El relleno granadino es un ingrediente tradicional en el cocido y el puchero andaluz, donde aporta cuerpo y sabor. También puede disfrutarse frito o a la plancha. Una delicia difícil de encontrar fuera de los pueblos del interior de Andalucía.
En Casa LIZANA lo elaboramos con el mismo cuidado artesanal de siempre, para que puedas disfrutarlo directamente en tu mesa sea donde sea.
| Información nutricional | |
|---|---|
| Valores medidos por cada 100g | |
| Valor energético | 1690,76 Kj/ 404,49 Kcal |
| Grasas totales | 35,26 g |
| de las cuales saturadas | 15,5 g |
| Hidratos de carbono | 9,36 g |
| de los cuales azucares | 0,79 g |
| Proteinas | 13,17 g |
| Sal | 3,71 g |
Información adicional
| Conservación | Refrigerado entre 0 y 5ºC |
|---|---|
| Elaboración | Artesanal, receta tradicional granadina |
| Procedencia | Loja, Granada — Poniente Granadino |
| Alérgenos | Contiene gluten (pan), huevo. Puede contener trazas de lácteos |
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