Zurrapa lomo roja

Descripción

Zurrapa de lomo roja. Es el resultado de freir el lomo de cerdo en manteca colorá siendo la zurrapa la parte del lomo que se va deshilachando. La zurrapa de lomo rojo se elabora con carne de cerdo. Es un alimento con un sabor muy andaluz, pues es un producto muy típico de esta región. Es llamada así porque la manteca que se utiliza es la conocida como «manteca colorá o roja».

Formatos disponibles:                                                                                                                                   

Tarrina de 0,25kg.
Tarrina de 0,5kg.

Temperatura Conservación: 0-5º C. Ingredientes: Lomo de cerdo, manteca de cerdo, ajo, sal, especias, potenciador de sabor E621, dextrosa, conservador E262, emulsionante E471, conservador E270, almidón de tapioca, extracto de levadura, aromas, jarabe de glucosa, oleorresina de pimentón. Puede contener trazas de MOSTAZA y sus derivados.

*Consulta los alérgenos indicados en mayúscula.