Cabeza de jabalí

Descripción

Cabeza de jabalí elaborada artesanalmente por García Lizana a partir de magro de cerdo, careta y corteza, condimentada con especias naturales, perejil y ajo, y cocidas a fuego lento durante 3 horas. La cabeza de jabalí es un embutido muy particular que se caracteriza por el sabor y textura que posee. Este embutido viene cocido y totalmente listo para consumir.  La mezcla de aromas, sabores y colores debido a la composición diversa de las carnes del cerdo, la hacen un tanto especial e ideal para los paladares más exquisitos. 

1 Taco de 500 gramos aprox.
El kilo le sale a 11.98 €. 

La carne de cerdo utilizada para elaborar nuestra cabeza de jabalí procede de matadero propio y de cerdos cuidadosamente alimentados para conseguir unos embutidos de primera calidad y sabor.

FICHA TECNICA